¿Conocías la original receta de CocaCola con helado de vainilla? En Áncora Helados te lo contamos…
Conocida también como “Coca-Cola Float”, la CocaCola con helado de vainilla nació por accidente en 1874, cuando un comerciante mezcló soda carbonatada con helado debido a la falta de hielo. Sin saberlo, creó esta combinación tan mágica. ¡Quédate para conocer más curiosidades!
Historia de la CocaCola con Helado de Vainilla
La historia de la CocaCola con helado de vainilla comienza en 1874, cuando un comerciante llamado Robert McCay Green, en Filadelfia, mezcló soda carbonatada con helado de vainilla para compensar la falta de hielo en una feria. El resultado fue un éxito rotundo, y el concepto del “Ice Cream Soda” ganó popularidad en heladerías y soda fountains de Estados Unidos.
Aunque al inicio se utilizaban diferentes sodas, CocaCola se convirtió rápidamente en la favorita. Su sabor característico, combinado con la cremosidad del helado de vainilla, creó una experiencia inigualable que se consolidó como un símbolo de la cultura americana en la década de 1920.
¿Cómo Preparar una Perfecta CocaCola con Helado de Vainilla?
Si quieres disfrutar de la receta americana original de la CocaCola con Helado de Vainilla, ¡sigue estos pasos!
Ingredientes para preparar CocaCola con helado de vainilla
- 1 lata o botella de CocaCola (fría).
- 1-2 bolas de helado de vainilla.
- Crema batida y cereza (opcional).
- Opcional: una pajilla para beber y una cuchara para disfrutar el helado.
Pasos a seguir:
- Llena un vaso clásico hasta la mitad con CocaCola fría.
- Con cuidado, añade una bola de helado de vainilla para evitar que la espuma desborde demasiado.
- Deja que el helado se mezcle ligeramente con la bebida, creando una textura cremosa y gaseosa.
- Sirve de inmediato y disfruta.
¿Dónde Se Sirve la CocaCola con Helado de Vainilla en la Actualidad?
Aunque la popularidad de las soda fountains ha disminuido, este clásico todavía puede disfrutarse en varios lugares que celebran la nostalgia americana.
Heladerías Retro en Estados Unidos
- Johnny Rockets: Esta cadena de restaurantes estilo diner ofrece la CocaCola Float como una de sus especialidades.
- Mel’s Drive-In (California): Con una estética de los años 50, este lugar es famoso por sus floats y malteadas.
- Eddie’s Sweet Shop (Nueva York): Una heladería clásica donde el tiempo parece haberse detenido.
Parques Temáticos y Ferias
En parques temáticos como Disneyland y Universal Studios, se pueden encontrar puestos de helados que sirven la CocaCola con helado de vainilla, como una forma de revivir la experiencia de las antiguas soda fountains.
Cafés y Restaurantes Vintage Internacionales
La receta también ha cruzado fronteras y es común encontrarla en heladerías y cafeterías retro en Europa, Asia y América Latina. En lugares que buscan recrear la cultura americana de los años 50, la CocaCola con helado de vainilla es un elemento imprescindible en el menú.
FAQs sobre la CocaCola con helado de vainilla:
1. ¿Qué diferencia hay entre la CocaCola con helado de vainilla y otros floats?
La CocaCola con helado de vainilla es un float clásico que combina específicamente CocaCola y helado de vainilla, a diferencia de otros floats que pueden incluir sodas como root beer o crema soda. Su sabor único proviene de la mezcla del gas de la CocaCola con la cremosidad del helado de vainilla.
2. ¿Se puede preparar la CocaCola con helado de vainilla con otros sabores?
Aunque la receta tradicional utiliza vainilla, puedes experimentar con helados de chocolate, fresa o caramelo. Sin embargo, la CocaCola con helado de vainilla sigue siendo la versión más clásica y amada en todo el mundo.
3. ¿En qué lugares se sirve la auténtica CocaCola con helado de vainilla?
La CocaCola con helado de vainilla se sirve en heladerías retro, restaurantes estilo diner y parques temáticos, como Disneyland. También puedes encontrarla en cafeterías vintage que celebran la tradición americana del float.